オーストラリアンパブ
セブンシーズ
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月曜〜金曜 １階16:30〜18:00 ２階18:00〜19:00
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フラーズＥＳＢは醸造されて以来、世界中で数々の賞を獲得したイギリスのエールビール。ＥＳＢの意味はエクストラ・スペシャル・ビターでありすっきりとした柑橘系の味わい。フラーズＥＳＢは数あるＥＳＢのなかでも代表的なフルボディのエールビールです。 炭酸ガス含量が少なく、苦味が強めで、室温でも冷やしても美味しく飲める。 アジアで主流のラガーとの違いは、ラガーが下面発酵（発酵温度が低温）だが、エールビールは上面発酵（発酵温度が20℃程度）で貯蔵・熟成される。 |
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世界でもっとも人気のあるホワイトビール。 ベルギーで飲まれているスペシャルビール（＝上面醗酵）の中でも２０％のシェアが有り、ホワイトビールのジャンルに於いては７５％ものシェアを誇り、全生産の３０％は海外５０の国々に輸出されています。 原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップの他にコリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わず、樽詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、樽内醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。 生きた酵母をそのまま樽詰めしている為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。 魚貝料理と相性の良いビールです。 |
 １階 |
 ２階 |
 ２階 |
| 住所 | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町9-20 大阪駅東高架下 新梅田食道街内 |
| アクセス | ＪＲ大阪駅 東出口 徒歩2分 地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩2分 阪急本線梅田駅 徒歩2分 |
| TEL | 06-6312-4594 |
| 営業時間 | 16:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 （お一人様） |
2,000円（通常平均） |
| 総席数 | 25席 |
| ホームページ | http://sevenseas-inc.co.jp/pub/ |
| メールアドレス | info@sevenseas-inc.co.jp |
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